Thủ tục xin giấy phép đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Thứ bảy - 23/07/2016 09:58
Kính chào Luật Hanel, công ty tôi là công ty chuyên kinh doanh, phân phối các mặt hàng như: Bán buôn đồ uống (chi tiết: Bán buôn nước khoáng thiên nhiên hoặc nước tinh khiết đóng chai khác) có thuộc đối tượng bắt buộc phải xin giấy phép đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? nếu có thì thủ tục thế nào?
Tôi xin chân thành cảm ơn!
vệ sinh thực phẩm
vệ sinh thực phẩm
Chào bạn, thông qua thông tin bạn cung cấp công ty Luật Hanel xin tư vấn cho bạn như sau:
Căn cứ pháp lý:
Thông tư 26/2012/TT-BYT quy định cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của bộ y tế
Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT Thông tư liên tịch hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
Nội dung phân tích:
Căn cứ ngành nghề kinh doanh của công ty bạn : Bán buôn đồ uống (chi tiết: Bán buôn nước khoáng thiên nhiên hoặc nước tinh khiết đóng chai khác) cũng như bạn hoạt động theo hình thức doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh ngành nghề liên quan đến bán buôn nước uống tinh khiết đóng chai, nước khoáng thiên nhiên. Chính vì vậy,  theo quy định tại Điều 9  và phần giải thích từ ngữ tại Điều 2 Thông tư 26/2012/TT-BYT thì trường hợp của công ty bạn sẽ phải xin cấp giấy phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (vì trường hợp của bạn không thuộc đối tượng không phải cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm):
Điều 9. Các cơ sở thuộc đối tượng không phải cấp Giấy chứng nhận
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai và bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế bao gồm:
1. Cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng ban đầu nhỏ lẻ.
2. Cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ không có yêu cầu bảo quản sản phẩm đặc biệt.
3. Cơ sở bán hàng rong.
4. Cơ sở kinh doanh bao gói sẵn không yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt.
5. Cơ sở kinh doanh bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Điều 2. Giải thích từ ngữ
Trong Thông tư này các thuật ngữ được hiểu như sau:
1. Cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ là cơ sở trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác các nguyên liệu thực phẩm ở quy mô hộ gia đình, hộ cá thể.
2. Cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ là cơ sở kinh doanh thực phẩm ở quy mô hộ gia đình, hộ cá thể có hoặc không có giấy đăng ký kinh doanh thực phẩm.
3. Cơ sở bán hàng rong là cơ sở kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín cơ động trên đường phố (không có địa điểm cố định)”
Để hoàn thiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, công ty bạn cân chuẩn bị hồ sơ sau đây:
1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
2. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận).
3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở) – tham khảo biểu mẫu số 1 đính kèm, bao gồm
a) Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
b) Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
  4. Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:
a) Nếu cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (có xác nhận của cơ sở);
b) Nếu cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách đã được tập huấn (có xác nhận của cơ sở).
+Công ty bạn cần  thực hiện  thủ tục,  hồ sơ xin cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm theo quy định  tại chi cục bảo vệ an toàn thực phẩm Hà Nội gồm căn cứ quy định tại Điều 10 Thông tư liên tịch số 15/2014/TTLT-BYT-BCT-BNNPTNN:
a) Đơn đề nghị xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm theo  mẫu đính kèm số 2
b) Bản danh sách các đối tượng đề nghị xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm theo  mẫu đính kèm số 3
c) Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận hoạt động của chi nhánh, văn phòng đại diện hoặc Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hợp tác xã (có dấu xác nhận của tổ chức);
d) Giấy tờ chứng minh đã nộp lệ phí theo quy định của pháp luật về phí và lệ phí.
5. Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phiếu báo kết quả cấy phân âm tính mầm bệnh gây bệnh đường ruột (tả, lỵ trực khuẩn và thương hàn) của người trực tiếp sản xuất thực phẩm đối với những vùng có dịch bệnh tiêu chảy đang lưu hành theo công bố của Bộ Y tế:
a) Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (Có xác nhận của cơ sở);
b) Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách kết quả khám sức khoẻ, xét nghiệm phân của chủ cơ sở và của người tham gia trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (Có xác nhận của cơ sở).
Trân trọng./.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây